🥢 MON EGGROLL DANS UN BOL — UN PETIT GOÛT DE MON ENFANCE ❤️

Ma mère a été propriétaire d’un restaurant chinois et, croyez-moi, ses eggrolls étaient tellement bons!

Elle avait aussi ramené sa recette à la maison et, certains week-ends, on faisait carrément une corvée d’eggrolls en famille. On en préparait une quantité impressionnante! Ce sont des souvenirs qui sont encore bien présents pour moi aujourd’hui. ❤️

Depuis que j’ai changé mon alimentation, l’eggroll était devenu pour moi un petit repas gâterie occasionnel. J’adore ça, mais entre la pâte et la friture, ce n’était évidemment plus quelque chose que je cuisinais régulièrement.

Jusqu’à ce que je mette au point cette version Lily-Dalisée.

J’ai gardé ce que j’aime le plus : le poulet, le chou, les assaisonnements et surtout ce petit goût qui me ramène directement à mon enfance… mais sans la pâte et sans la friture.

Et le gros avantage? Tout se prépare dans une seule poêle! 🙌

C’est rapide, simple, nourrissant et tellement savoureux.

Une recette qui fait du bien autant aux papilles qu’au cœur, parce que certaines saveurs ont le pouvoir de nous ramener quelques années en arrière. ❤️

🐞 Voici donc ma recette d’EGGROLL DANS UN BOL LILY-DALISÉ.

J’espère qu’elle deviendra aussi un classique chez vous!

Lily-Dale, N.D. en alimentation fonctionnelle