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Apportez une touche savoureuse et nutritive à vos plats avec la levure nutritionnelle grillée du Moulin Abénakis. Cette levure inactivée au goût naturellement fromagé et légèrement grillé est une alliée incontournable en cuisine végétale. Riche en protéines complètes et en vitamines du groupe B, elle se saupoudre facilement sur les pâtes, les légumes, les salades ou le maïs soufflé.
Son profil umami unique en fait une excellente alternative au fromage dans les recettes végétaliennes, tout en ajoutant de la profondeur et de la rondeur aux plats.
Bon à savoir : Ajoutez-la en fin de cuisson pour préserver toute sa valeur nutritive et son arôme délicat.
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