Il y a des découvertes qui nous marquent… et celle-ci en est une! 💜 Lors de ma retraite « Manger pour rajeunir » au SPA Eastman, j’ai découvert les petits fruits fermentés. Dès…

Mousse au chocolat MODE & ricotta Qui a dit qu’un dessert devait être rempli de sucre et d’ingrédients ultra-transformés pour être décadent? J’avais envie de créer une mousse au chocolat…

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