À la maison, nous sommes de grands adeptes du Général Tao. Pourtant, nous n’en avions jamais cuisiné nous-mêmes! C’était plutôt notre petit plaisir au restaurant. 😋 Mais voilà que l’automne…
Ma mère a été propriétaire d’un restaurant chinois et, croyez-moi, ses eggrolls étaient tellement bons! Elle avait aussi ramené sa recette à la maison et, certains week-ends, on faisait carrément…
🍂 Un velouté qui a beaucoup plus à offrir que du réconfort! Avec l’arrivée des journées plus fraîches, les soupes et les potages reviennent naturellement au menu. Mais pourquoi ne…
Une soupe réconfortante, simple et nourrissante, préparée avec du poulet, des légumes, du bouillon d’os et des cheveux d’ange protéinés. Une recette rapide, prête en environ 25 minutes. Ingrédients Préparation…
Il y a des découvertes qui nous marquent… et celle-ci en est une! 💜 Lors de ma retraite « Manger pour rajeunir » au SPA Eastman, j’ai découvert les petits fruits fermentés. Dès…
Mousse au chocolat MODE & ricotta Qui a dit qu’un dessert devait être rempli de sucre et d’ingrédients ultra-transformés pour être décadent? J’avais envie de créer une mousse au chocolat…
