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À la maison, nous sommes de grands adeptes du Général Tao. Pourtant, nous n’en avions jamais cuisiné nous-mêmes! C’était plutôt notre petit plaisir au restaurant. 😋 Mais voilà que l’automne…
Ma mère a été propriétaire d’un restaurant chinois et, croyez-moi, ses eggrolls étaient tellement bons! Elle avait aussi ramené sa recette à la maison et, certains week-ends, on faisait carrément…
🍂 Un velouté qui a beaucoup plus à offrir que du réconfort! Avec l’arrivée des journées plus fraîches, les soupes et les potages reviennent naturellement au menu. Mais pourquoi ne…
Une soupe réconfortante, simple et nourrissante, préparée avec du poulet, des légumes, du bouillon d’os et des cheveux d’ange protéinés. Une recette rapide, prête en environ 25 minutes. Ingrédients Préparation…
Pourquoi faire son propre bouillon? Avez-vous déjà regardé la liste des ingrédients des bouillons à fondue commerciaux? Plusieurs contiennent une quantité étonnante de sucre… jusqu’à l’équivalent d’environ un sachet de sucre…
Une vinaigrette qui fait bien plus que garnir une salade! J’adore les recettes qui sont à la fois simples, polyvalentes… et composées de vrais ingrédients! Cette vinaigrette asiatique au gingembre…
